De notre terre
Huile d'olive extra vierge biologique
Achetez une huile d'olive extra vierge bio directement auprès du producteur italien : monovariétales et assemblage, avec formats, prix et disponibilité.
PrécommandeOlivicola Cassetta
Prix de venteà partir de10,50 €EUR
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Which oil is right for you
Three questions about the way you cook. There is no right answer: there is the one that suits your table.
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What do you dress raw most often?
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Quatre caractères différents, une seule façon de faire l'huile. Comparez intensité, couleur et notes aromatiques pour trouver celle de votre table.
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| Intensité | 01OrticeMonovariétale Ortice | 02GiolivoMonovariétale Leccino | 03MonicèMonovariétale Monicella | 04MoleoMultivariétale |
|---|---|---|---|---|
| Fruité | ||||
| Amer | ||||
| Piquant | ||||
| Persistance | ||||
| Couleur | Vert | Vert | Jaune aux reflets verts | Jaune doré |
| Notes aromatiques | tomate · amande · artichaut · herbes sauvages | amande · pomme · floral | amande · pomme · floral | amande · pomme · romarin |
| Variétés | 100% Ortice | 100% Leccino | 100% Monicella | Frantoio, Leccino, Ortice, Monicella |
| Acidité libre | 0,13% | 0,13% | 0,14% | 0,15% |
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Coffrets & combos
Nos produits d'excellence 100 % biologiques
Nos oliveraies sont cultivées selon les méthodes de l'agriculture biologique, qui n'autorisent que des produits d'origine naturelle et interdisent strictement les pesticides et engrais de synthèse. Nous valorisons la fertilité naturelle du sol par des interventions limitées, favorisons la biodiversité des insectes utiles et excluons les produits de synthèse ainsi que les organismes génétiquement modifiés (OGM).
La certitude de porter à table un produit authentique et sûr. L'organisme de contrôle Bioagricert certifie la qualité de notre produit et en garantit la traçabilité à chaque étape de la production — du soin des oliveraies à la protection phytosanitaire et à la fertilisation, jusqu'à la récolte et l'extraction dans des moulins agréés pour l'huile d'olive extra vierge biologique, et enfin la mise en bouteille et l'étiquetage.