Multivarietale
Moleo - Biologische extra vergine olijfolie
25,00 €
Wachten op de nieuwe oogst
We persen één keer per jaar, met olijven van onze eigen vijftien hectare. Als een oogst op is, is hij echt op. Laat je e-mailadres achter en ontvang als een van de eersten de nieuwe olie, direct na het bottelen.
Reserveer deze olie
Momenteel niet beschikbaar. Laat je gegevens achter; we mailen zodra de olie weer verkrijgbaar is.
Geschat totaal: 25,00 €
Je betaalt nu niets: we schrijven zodra de olie klaar is en jij bevestigt.
- Biologisch gecertificeerd
- Veilig betalen
- Verzending binnen 24-48 uur
- Gratis retourneren
Moleo is een biologische blend van Monicella, Leccino, Ortice en Frantoio. Middelgroen fruitig met tonen van tomaat en amandel, evenwichtige bitterheid en scherpte en een aanhoudende afdronk van bittere amandel, wilde kruiden en gember.
Bij peulvruchtensoep, bruschetta, gestoofde kabeljauw, octopus en gegrild varkensvlees.
Smaakprofiel
Kleur
Goudgeel
Aromatische tonen
Technische gegevens
- Type
- 100% Italiaanse biologische olijfolie van meerdere variëteiten
- Certificeringsinstantie
- Bioagricert
- Cultivars
- Frantoio, Leccino, Ortice, Monicella
- Extractie
- Koude extractie in een tweefasige continuwerkende olijfmolen
- Herkomst
- Sannio Beneventano
- Vrije zuurgraad
- 0,15%
- ✓ Biologisch gecertificeerd
- ✓ Traceerbare biologische blend
- ✓ Verzending met tracking
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen olijfolie en extra vierge olijfolie?+
Extra vierge olijfolie (EVOO) is de hoogste kwaliteitscategorie. Ze wordt uitsluitend mechanisch en bij lage temperatuur verkregen, heeft een vrije zuurgraad van maximaal 0,8% en vertoont geen zintuiglijke gebreken. Al onze oliën zijn biologisch, monovariëtaal en extra vierge.
Wat betekent biologische olijfolie?+
Dat betekent dat de hele keten — van de teelt in de olijfgaard tot de botteling — de regels van de biologische landbouw volgt, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest. Onze productie is gecertificeerd door Bioagricert.
Kan ik olijfolie online kopen en thuis laten bezorgen?+
Ja. Je kunt onze biologische extra vierge olijfolie rechtstreeks online kopen. We verzenden in Italië, Europa en de rest van de wereld; vanaf een bepaald bestelbedrag is de verzending gratis.
Welke extra vierge olijfolie is het beste voor koud gebruik?+
Voor salades, bruschetta en andere koude gerechten adviseren we Ortice, met zijn intense en elegante fruitigheid, en Giolivo, dat zachter en veelzijdiger is. Al onze oliën zijn monovariëtaal en traceerbaar.
Hoe bewaar je extra vierge olijfolie?+
Bewaar EVOO uit de buurt van licht, warmte en lucht, op een koele en droge plaats. Gebruik de olie bij voorkeur binnen 18 maanden na botteling om aroma en eigenschappen optimaal te behouden.
Misschien vind je dit ook interessant
Te reserverenOlivicola Cassetta
Verkoopprijsvanaf10,50 €EUR
Te reserverenOlivicola Cassetta
Verkoopprijsvanaf10,50 €EUR
Te reserveren
Olivicola Cassetta
Verkoopprijsvanaf12,00 €EUR