Giolivo - Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico, Monovarietal Leccino

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Ortice - Aceite de Oliva Virgen Extra Biológico

Monicè - Aceite de Oliva Virgen Extra Bio, Monovarietal Monicella

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Trío Cassetta — los tres monovarietales del Sannio

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Aceite de oliva virgen extra ecológico, línea Giolivo. Equilibrado y frutado, perfecto para el uso diario, tanto en crudo como en cocina.

Ideal con ensaladas verdes, caprese y platos frescos.

¿Quieres conocer la variedad, su perfil aromático y sus maridajes? Leer la guía completa: Leccino.

Perfil organoléptico

Frutado

3/5

Picante

2/5

Amargo

2/5

Color

Verde

Notas aromáticas

almendramanzanafloral

Ficha técnica

Tipo: Aceite de oliva ecológico monovarietal 100% italiano
Organismo certificador: Bioagricert
Variedades: 100% Leccino
Extracción: Extracción en frío, molino de ciclo continuo de dos fases
Origen: Sannio Beneventano

✓ Certificado ecológico
✓ Monovarietal, trazable
✓ Envío con seguimiento

Nuestros clientes fieles

Luigi Pescara

¡Uno de los mejores aceites que he probado en la feria Viva l'Oliva de Pescara! Lo volví a comprar en la web después de probarlo allí por primera vez. El Ortice es particularmente intenso y estructurado, pero para mi gusto el Giolivo sigue siendo más versátil y adaptable a cualquier plato, con un sabor más delicado.

Preguntas sobre Giolivo, nuestro aceite Leccino

¿Giolivo se elabora solo con aceitunas Leccino?+

Sí. Giolivo es nuestro aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal de aceitunas Leccino cultivadas en el Sannio. Leccino es el nombre de la variedad; Giolivo es el nombre que elegimos para este aceite.

¿Cuándo elegir Giolivo para aliñar?+

Cuando buscas un aceite frutado y equilibrado para cada día. Empieza con ensaladas verdes, caprese y platos frescos: una preparación sencilla ayuda a decidir cuánta intensidad quieres en el plato.

¿Se puede cocinar también con Giolivo?+

Sí, puedes utilizarlo tanto en crudo como para cocinar. Al añadirlo al final apreciarás su aroma de forma más directa; al cocinar, evita que llegue a humear. La cantidad depende de la receta y de tu gusto.

¿Cómo elegir entre Giolivo Leccino y Ortice?+

Giolivo es la opción más suave y versátil frente a nuestro Ortice. Ortice tiene un carácter verde más intenso y acompaña bien las legumbres y las carnes a la parrilla. Para compararlos, pruébalos sobre el mismo pan o la misma verdura, sin otros condimentos.