Olivicola Cassetta · Sannio
Zoek je goede olijfolie die je gerecht aanvult zonder het te overheersen? Giolivo en Monicè zijn onze mildere profielen: twee biologische extra vierge olijfoliën uit Sannio in Campanië, van verschillende olijfrassen.
Leccino
33,33 € per liter
Te reserveren
36,00 € per liter
Te reserveren
42,00 € per liter
Te reserveren
22,00 € per liter
Te reserveren
22,67 € per liter
Te reserveren
Monicella
33,33 € per liter
Te reserveren
36,00 € per liter
Te reserveren
42,00 € per liter
Te reserveren
22,00 € per liter
Te reserveren
22,67 € per liter
Te reserveren
Giolivo van Leccino heeft een evenwichtig karakter met tonen van amandel en appel. Monicè van Monicella is licht fruitig met appel- en amandeltonen. Probeer Giolivo bij granen en soep, Monicè bij salades en verse kaas. Vergelijk beide op hetzelfde, licht gekruide voedsel om je eigen voorkeur te ontdekken.
Gebruik de olie koud, in de pan of in de oven. Houd de temperatuur in de gaten en laat de olie niet roken. Voeg bij zachte vis, groenten en lichte sauzen eerst een beetje toe en proef. Mild beschrijft de smaak, geen lager caloriegehalte of een bewezen hoeveelheid polyfenolen. Voor bonen of geroosterd brood kun je ook ons intens fruitige profiel vergelijken.
Onze olijven groeien in Morcone, in Sannio in Campanië. Bioagricert controleert de biologische productiemethode: controleer het EU-logo, de controlecode en de herkomst op het etiket. De productpagina’s tonen aangeboden formaten en actuele bestelvoorwaarden.
Ja. De smaakintensiteit bepaalt op zichzelf niet de categorie extra vierge. Herkomst, bewaring en analytische en sensorische eisen blijven essentieel.
Kies een aangeboden formaat op de productpagina dat past bij je verbruik. Een kleine fles kan handig zijn als je weinig kookt. Sluit haar goed en bescherm tegen licht en warmte.
Noodzakelijke cookies en, met jouw toestemming, Google- en Meta-cookies voor analyse en marketing. Privacy- en cookiebeleid