Olivicola Cassetta · Sannio

意大利有机单一品种特级初榨橄榄油

单一品种橄榄油采用一种橄榄品种制成。我们的系列包括Ortice、Leccino品种的Giolivo以及Monicella品种的Monicè，适合在家中探索桑尼奥有机特级初榨橄榄油的不同风味。

比较此系列的橄榄油

Ortice

Leccino

Monicella

偏好浓郁风味可从Ortice开始，喜欢柔和口感则可尝试Giolivo和Monicè。品种、收获年份、成熟度、加工和储存都会影响风味。品种名称是选择的线索，并不保证每年味道完全相同。请阅读品鉴说明以及所购包装上的信息。

单一品种适合认识某一种橄榄；混合品种则将不同橄榄的风味组合起来。二者不存在自动的品质高低之分。我们的Moleo采用Monicella、Leccino、Ortice和Frantoio，可在完整商品目录中查看。先用相同面包比较两款油，再搭配熟悉的菜肴，找到自己的偏好。

我们的橄榄种植于坎帕尼亚桑尼奥地区的Morcone。有机生产方法由Bioagricert监管，请查看标签上的欧盟有机标志、监管代码与产地。商品页列出当前规格及订单条件。

单一品种就是有机吗？

不是。单一品种描述橄榄的品种组成；有机指经过认证的生产方式。这里的三款油同时具备这两项特点。

如何在家比较两种橄榄品种？

选择符合消耗量的两款油，在同一种面包和熟悉的菜肴上使用相近用量进行比较。记录香气、苦味、辛辣感以及喜欢的搭配。