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Monovarietale di Monicella
蒙奇 - 有机特级初榨橄榄油
25,00 €
33,33 € 每升
规格
静待新一季收成
我们每年只压榨一次，全部来自自家的十五公顷橄榄园：当年份售罄，就真的没有了。留下邮箱，新油装瓶后您将第一批收到。
- 有机认证
- 现在无需付款
- 优先邮件通知
- 备货后由您确认
Monicè 是由 Monicella 单一品种榨制的有机特级初榨橄榄油。淡雅的青橄榄果香带有杏仁、苹果和花香。苦味与辛味轻柔，口感均衡，香气余韵持久。
适合搭配意式蔬菜汤、绿色沙拉和新鲜奶酪。
品鉴特征
果香
3/5
辛辣
3/5
苦味
3/5
颜色
带绿色光泽的黄色
香气特征
杏仁苹果花香
技术参数
- 类型
- 100% 意大利有机单一品种橄榄油
- 认证机构
- Bioagricert
- 品种
- 100% Monicella
- 提取方法
- 冷榨，两相连续式压榨
- 产地
- Sannio Beneventano
- ✓ 有机认证
- ✓ 单一品种，可追溯
- ✓ 物流可追踪
关于Monicella品种橄榄油Monicè的问题
Monicella橄榄油Monicè是什么？+
Monicè是仅使用Monicella这一橄榄品种制成的有机特级初榨橄榄油。该品种原产于阿布鲁佐的罗韦托谷地；用于我们Monicè的橄榄则种植在桑尼奥。
喜欢柔和口味的人适合Monicè吗？+
我们的Monicè具有轻盈的青橄榄果香，以及杏仁、苹果和花香，苦味与辛辣感较轻。它适合想从温和风味入门的人；柔和并不意味着没有香气。
Monicella橄榄油可以尝试哪些搭配？+
可以先试意式蔬菜汤、绿叶沙拉和新鲜奶酪。不加热、少量多次淋入，有助于找到油与菜肴的平衡。不加其他强烈调味料时，也更容易辨认它的香气。
Moleo中也有Monicella品种吗？+
有。Monicè只使用Monicella，而Moleo结合Monicella、Leccino、Ortice和Frantoio四个品种。想单独了解这个品种，可以选Monicè；想品尝四个品种共同形成的风味，可以选Moleo。
三重奏礼盒 — 萨尼奥的三款单一品种 也包含这款橄榄油。套装目前售罄。
