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莫雷奥 - 有机特级初榨橄榄油

Multivarietale

莫雷奥 - 有机特级初榨橄榄油

25,00 €

33,33 € 每升

规格

静待新一季收成

我们每年只压榨一次,全部来自自家的十五公顷橄榄园:当年份售罄,就真的没有了。留下邮箱,新油装瓶后您将第一批收到。

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规格

750 ml25,00 €请在上方选择规格

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Moleo 是由 Monicella、Leccino、Ortice 与 Frantoio 调配的有机特级初榨橄榄油。中等强度的青果香带有番茄和杏仁气息,余韵呈现苦杏仁、野生香草与姜。

适合豆类汤、烤面包、炖鳕鱼、章鱼和烤猪肉。

品鉴特征

果香
2/5
辛辣
2/5
苦味
2/5

颜色

金黄色

香气特征

杏仁苹果迷迭香

技术参数

类型
100% 意大利有机多品种橄榄油
认证机构
Bioagricert
品种
Frantoio, Leccino, Ortice, Monicella
提取方法
冷榨,两相连续式压榨
产地
Sannio Beneventano
  • ✓ 有机认证
  • ✓ 可追溯有机调和油
  • ✓ 物流可追踪

关于多品种调配橄榄油Moleo的问题

Moleo由哪些橄榄品种组成?+

Moleo是由Monicella、Leccino、Ortice和Frantoio四个品种调配而成的有机特级初榨橄榄油。坎帕尼亚大区的EXTRABIO 2026目录也记录了这一品种构成;它不是单一品种油。

特级初榨橄榄油的多品种调配是什么意思?+

这里指将多个橄榄品种结合,根据它们共同形成的风味进行选择。Moleo明确标示了所用的四个品种。多品种调配描述的是品种构成,这个词本身并不代表品质高于或低于单一品种油。

Moleo是什么风味,适合搭配什么?+

Moleo已公布的风味描述为中等强度的青果香、番茄和杏仁气息,中等苦味与辛辣感,以及苦杏仁、野生草本和姜的余韵。可以搭配意式烤面包、豆汤、炖咸鳕鱼、章鱼和烤猪肉。

EXTRABIO 2026的检测结果适用于每一瓶Moleo吗?+

不适用。目录记录的是该届评选中接受评价的样品。要为某一瓶油标注化学指标,需要确认其批次,并取得对应的检测报告。只有在该批次有可查阅的文件时,我们才会在技术资料中展示这些数值。

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