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Sala stampa

Name: Olivicola Cassetta — Oliveti di Morcone
Address: Contrada Pagliarelle, Morcone, BN, 82026, IT
Telephone: +39 328 362 6165
Price range: €€

Informazioni verificabili e materiali ufficiali per giornalisti, autori, buyer e professionisti dell'olio. Per citazioni e approfondimenti siamo disponibili a fornire dati e immagini originali.

Profilo aziendale

Olio biologico, prodotto nel Sannio da tre generazioni

Olivicola Cassetta è un'azienda olivicola familiare di Morcone, nel Sannio beneventano. Coltiva direttamente quindici ettari fra 500 e 600 metri di altitudine e segue la filiera dall'oliveto all'imbottigliamento. Dal 2004 la produzione è condotta con metodo biologico certificato.

Le cultivar Ortice, Leccino e Monicella danno origine a tre monovarietali; Moleo è il blend aziendale. Il profilo dei prodotti è documentato da analisi chimiche e sensoriali pubblicate nei cataloghi ufficiali della Regione Campania.

Approfondimenti: storia dell'azienda, riconoscimenti e guida all'olio biologico del Sannio.

Per dati di scenario aggiornati consulta l'Osservatorio olio 2026: prezzi EVO all'origine, produzione, consumi e commercio con fonti COI e Commissione europea e CSV scaricabile.

Per i riscontri regionali più recenti consulta l'approfondimento EXTRABIO 2026, con le schede ufficiali di Moleo e Ortice e una lettura prudente dei dati pubblicati.

1929: anno di fondazione dell'azienda familiare
15 ettari: oliveti in unico corpo nel Sannio beneventano
2004: inizio della conversione certificata al biologico
4 oli: Ortice, Giolivo/Leccino, Monicè/Monicella e il blend Moleo

Riscontri indipendenti

Fonti istituzionali e rassegna stampa

Le fonti qui raccolte identificano pubblicamente l'azienda o i suoi oli. Ogni collegamento porta alla pubblicazione originale, così dati, premi e profili sensoriali possono essere verificati.

Regione Campania

Catalogo EXTRABIO 2026

Il catalogo ufficiale degli oli biologici campani selezionati dedica due schede a Olivicola Cassetta, con analisi chimiche e sensoriali, cultivar e certificazione biologica.

Apri la fonte originale ↗NYIOOC World Olive Oil Competition

Olivicola Cassetta — Guida ufficiale NYIOOC

Il profilo ufficiale del produttore documenta i Gold Award 2023 e 2024 dell'Ortice, Morcone, gli oliveti biologici e collega direttamente il sito aziendale.

Apri la fonte originale ↗Gambero Rosso

Olivicola Cassetta

Profilo della nostra azienda olearia, degli oliveti e delle cultivar Ortice, Monicella e Leccino, valutato nella guida 2025.

Apri la fonte originale ↗Slow Food

Gabriele Cassetta — produttore di olio

Profilo storico ufficiale Slow Food della selezione Extravergini: identifica azienda, proprietà, vendita diretta, sito e Monicè biologico da Monicella.

Apri la fonte originale ↗Olive Oil Times

Gold Award al NYIOOC 2023

La testata internazionale racconta l'Ortice di Olivicola Cassetta prodotto sulle colline di Morcone e il Gold Award ottenuto al NYIOOC 2023.

Apri la fonte originale ↗Assaggiatori Associati

Olivicola Cassetta: la più premiata nell'Alto Sannio

Profilo editoriale dedicato alla storia, alla conversione biologica e ai risultati nei concorsi; conferma inoltre la presenza nella guida Slow Food 2023.

Apri la fonte originale ↗Coldiretti

Cerro d'Oro 2022: trionfa l'Ortice

Coldiretti documenta il primo premio ex aequo assegnato a Olivicola Cassetta nel concorso dedicato agli extra vergini del Sannio.

Apri la fonte originale ↗TasteAtlas

Olivicola Cassetta

Profilo internazionale del produttore con sede, sito ufficiale, prodotto Ortice e riconoscimento NYIOOC 2023.

Apri la fonte originale ↗Bibenda

Oli Eccellenti d'Italia 2025

La pubblicazione Bibenda include l'EVO Monocultivar Ortice 2024 di Olivicola Cassetta tra gli Oli Eccellenti d'Italia.

Apri la fonte originale ↗Assaggiatori Associati

Partner della formazione sull'olio EVO 2026

Citazione recente dell'azienda tra le realtà olearie partner di una giornata formativa professionale dedicata all'extravergine.

Apri la fonte originale ↗

Riferimenti permanenti

Link canonici per articoli e citazioni

Per collegare i lettori alla fonte più precisa, usa l'indirizzo dedicato al tema invece di un collegamento generico alla homepage. Queste pagine vengono mantenute come riferimenti ufficiali e raccolgono dati, fonti e aggiornamenti pertinenti.

Credito consigliato per le immagini: © Olivicola Cassetta — olivicolacassetta.it. Per didascalie tecniche o dati diversi da quelli pubblicati, chiedi conferma prima della pubblicazione.

Spunti editoriali

Tre temi con fonti pronte da verificare

Per un articolo, un'intervista o un servizio fotografico, questi percorsi raccolgono i dati già pubblicati. Possiamo fornire un commento del produttore e materiali originali pertinenti al tema.

L'Ortice del Sannio, dal campo all'assaggio

La cultivar autoctona, il profilo sensoriale e i Gold Award NYIOOC 2023 e 2024 documentati dalla guida ufficiale del concorso.

Scheda Ortice e fonti →

Due oli dell'azienda nel catalogo EXTRABIO 2026

Le schede regionali di Moleo e Ortice permettono di confrontare blend e monovarietale con dati chimici e sensoriali riferiti all'edizione 2026.

Leggi le schede e la fonte regionale →

Dal prezzo all'origine al prezzo della bottiglia

Un dataset scaricabile distingue le quotazioni dell'olio sfuso dai prezzi al dettaglio, con periodi, unità di misura e fonti COI e UE.

Consulta i dati e scarica il CSV →

Materiali utilizzabili

Logo e immagini ufficiali

I materiali possono essere scaricati per articoli e servizi che citano chiaramente Olivicola Cassetta. Per formati diversi, didascalie o ulteriori fotografie, contattaci prima della pubblicazione.