Olivicola Cassetta
Olive sui rami nell'oliveto

Dalla nostra terra

Olio extra vergine biologico italiano dal produttore

Acquista olio extra vergine di oliva biologico italiano direttamente dal produttore: Ortice, Leccino, Monicella e il blend Moleo, con prezzi e disponibilità aggiornati.

Nuovo olio extra vergine biologico – Raccolta 2026

Disponibile per la vendita dal 9 novembre 2026.

Nel frattempo, prenota il tuo olio!

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Moleo - Olio Extra Vergine di Oliva BiologicoPrenotabile
Moleo - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico

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Prezzo di listinoda10,50 €EUR

In vendita dal 9 novembre 2026

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Monicè - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar MonicellaPrenotabile
Monicè - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar Monicella

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Giolivo - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar LeccinoPrenotabile
Giolivo - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar Leccino

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Ortice - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar OrticePrenotabile
Ortice - Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Monocultivar Ortice

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Quale olio fa per te

Tre domande sul modo in cui cucini. Non c'è una risposta giusta: c'è quello che si adatta meglio alla tua tavola.

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Cosa condisci più spesso a crudo?

Trova l’olio per la tua cucina

Scegli per gusto, formato o cultivar. Quattro percorsi per la spesa di casa, con prezzi e disponibilità dalle schede del negozio.

Biologico certificato, filiera tracciabile

Biologico certificato, filiera tracciabile

Coltiviamo i nostri oliveti con metodo biologico, curando la fertilità del suolo, la biodiversità e il monitoraggio delle avversità. Quando servono interventi, usiamo soltanto mezzi autorizzati per l'olivo e ammessi in agricoltura biologica.

Bioagricert controlla la conformità della nostra filiera alle regole del biologico e la sua tracciabilità. Sull'etichetta puoi verificare il logo biologico UE, il codice dell'organismo di controllo e l'origine delle olive.

Come riconoscere l'olio biologico

Profilo organolettico

Confronta i nostri oli

Quattro caratteri diversi, un solo modo di fare olio. Metti a confronto intensità, colore e note aromatiche e scegli quello giusto per la tua tavola.

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Intensità01OrticeMonovarietale di Ortice02GiolivoMonovarietale di Leccino03MonicèMonovarietale di Monicella04MoleoMultivarietale
Fruttato
Amaro
Piccante
Persistenza
ColoreVerdeVerdeGiallo con riflessi verdiGiallo dorato
Note aromatichepomodoro · mandorla · carciofo · erbe selvatichemandorla · mela · florealemandorla · mela · florealemandorla · mela · rosmarino
Cultivar100% Ortice100% Leccino100% MonicellaFrantoio, Leccino, Ortice, Monicella
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Dal Sannio alla cucina di casa

Olio EVO biologico italiano: scegli il tuo gusto

Se cerchi un gusto deciso, parti da Ortice. Confronta Giolivo e Monicè se cerchi un profilo diverso. Moleo riunisce quattro cultivar in un blend. Apri le schede per confrontare formati e prezzi al litro e verificare la disponibilità attuale.

Ortice

Ortice

Fruttato verde intenso, con note di pomodoro, mandorla e carciofo. Da provare su legumi e piatti dal gusto deciso.

Formati e dettagli — Ortice

Leccino

Giolivo

Da olive Leccino, con note di carciofo, mandorla, rosmarino e un finale di cicoria. Versatile su minestre di cereali e legumi.

Formati e dettagli — Giolivo

Monicella · Leccino · Ortice · Frantoio

Moleo

Unisce Monicella, Leccino, Ortice e Frantoio in un profilo equilibrato, adatto a bruschette e zuppe.

Formati e dettagli — Moleo

Biologico certificato, origine verificabile

Le nostre olive sono coltivate a Morcone, nel Sannio beneventano. Il metodo biologico è controllato da Bioagricert: verifica logo UE, codice di controllo e origine sull’etichetta. Le schede riportano i formati proposti e le condizioni aggiornate prima dell’ordine.

Un olio buono per la cucina di tutti i giorni

Il migliore olio per te dipende dai piatti e dal gusto che cerchi. Confronta un profilo delicato su pesce e verdure oppure uno più intenso su legumi e bruschette. L’extra vergine biologico si usa anche in padella e al forno: scegli un formato proporzionato al tuo consumo.

Olio extra vergine biologico per ristoranti e alta cucina

Un olio da scegliere sul piatto, insieme a chi lo produce. Coltiviamo Ortice, Leccino e Monicella a Morcone, nel Sannio beneventano: raccontaci la tua cucina e valutiamo profili, quantità e disponibilità della campagna.

Parliamo dell’olio per il tuo ristorante →

Prezzo dell’olio biologico al litro: confronta i formati

Confronta il prezzo della confezione e il costo al litro dei nostri oli EVO. Ogni prezzo porta al formato corrispondente, con disponibilità e condizioni di acquisto aggiornate.

Tutti i formati: Prenotazione gratuita · in vendita dal 9 novembre 2026

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Prezzi dei prodotti, spedizione esclusa. La prenotazione gratuita è una richiesta: non è un ordine pagato. Costi di spedizione.

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