私たちの土地から
有機エキストラバージンオリーブオイル
イタリアの生産者から有機エキストラバージンオリーブオイルを直接購入。単一品種とブレンドの容量、価格、在庫を確認できます。
あなたに合うオリーブオイルは？
料理の好みに関する3つの質問から、食卓に合う有機エクストラバージンオリーブオイルをご案内します。
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仕上げに生のオリーブオイルをかけることが多い料理は？
テイスティングプロファイル
オイルを比較する
四つの個性、ひとつの造り方。強度・色・アロマを見比べて、食卓に合う一本をお選びください。
スクロールして比較
| 強度 | 01オルティチェモノバラエタル — Ortice | 02ジオリーボモノバラエタル — Leccino | 03モニチェモノバラエタル — Monicella | 04モレオマルチバラエタル(ブレンド) |
|---|---|---|---|---|
| フルーティ | ||||
| 苦味 | ||||
| 辛味 | ||||
| 持続性 | ||||
| 色 | グリーン | グリーン | 緑がかった黄色 | 黄金色 |
| アロマノート | トマト · アーモンド · アーティチョーク · 野草 | アーモンド · りんご · フローラル | アーモンド · りんご · フローラル | アーモンド · りんご · ローズマリー |
| 品種 | 100% Ortice | 100% Leccino | 100% Monicella | Frantoio, Leccino, Ortice, Monicella |
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有機認証と追跡可能な生産工程
私たちは有機農法に従ってオリーブを栽培し、土壌の肥沃さと生物多様性を守りながら、病害虫の発生を見守っています。対策が必要な場合は、オリーブ栽培と有機農業の両方で認められた資材のみを使用します。
Bioagricertは、当社の生産工程が有機農業の規則に適合し、追跡できることを確認します。ラベルではEU有機ロゴ、管理機関のコード、オリーブの原産地を確認できます。
イタリア産有機オリーブオイルの選び方
産地、認証、品種を確認し、生産者から本物のエクストラバージンオリーブオイルを選ぶためのガイドです。